Hausgemachte Rinderroulade mit Apfelrotkohl & Thüringer Klöße
Achtung: Der Fuchsturm hat montags Ruhetag. Bestellungen, die von Freitag bis Montag eingehen, werden am Dienstag geliefert.
Einzeln einvakuumiert & vorgegart. Ganz einfach im Wasserbad erhitzen und als Mittag oder Abendessen genießen.
Hausgemachte Rinderroulade, gefüllt mit Speck, Zwiebeln und saurer Gurke, dazu Apfelrotkohl und Thüringer Klöße
Zubereitungshinweis:
Die portionsweise vakuumierten Speisen im verschlossenen Beutel für 20 – 30 min im Wasserbad unter dem Siedepunkt erhitzen.
Ausnahme bei Zubereitung der Thüringer Klöße: Diese werden NICHT im Beutel erwärmt. Geben Sie die Klöße in gefrorenem oder aufgetautem Zustand in leicht gesalzenes, simmerndes Wasser. Schwimmen die Klöße auf, reduzieren Sie die Hitze und lassen die Klöße noch weitere 10 min im Topf ziehen.
Die tatsächliche Verpackung kann von der hier abgebildeten abweichen. Bei der Lieferung hast Du die Gelegenheit die Verpackung vor Kauf zu sichten.