Chateau Haut Logat, 0,75l
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FASS7062
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Dieser elegante und feinfruchtige Rotwein wird 15 Monate in Eichenholzfässern ausgebaut.
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten gem. § 9 Jugendschutzgesetz
Das kleine Château im Besitz der Familie Cheval-Quancard liegt nahe der Ortschaft Cissac auf einem kleinen Plateau, dessen Boden von Kies geprägt ist. Hier wachsen auch die wertvollen Trauben für diesen klassischen Bordeaux, der 15 Monate im Holzfass heranreift, ehe er abgefüllt wird und später in der Verkauft gelangt. Mehrfach schon wurden Weine dieses Gutes auf internationalen Wettbewerben mit hohen Auszeichnungen bedacht.
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Herkunftsregion: | Bordeaux |
| Jahrgang: | 2015 |
| Weinart: | Rotwein |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Qualitätsstufe: | Cru Bourgeois |
| Ertrag pro Hektar: | 45 hl |
| Duft: | zart an Paprika erinnernder Duft nach Brombeeren und Cassis mit kühl-mineralischen Anklängen |
| Geschmack: |
dezent würzige und pflanzliche Töne im Mund, elegant und geschliffen, kühl-mineralisch und feinfruchtig am Gaumen, sehr feines Tannin, gute Länge |
| Speiseempfehlung: | zu einem Entrecôte mit Rotweinschalotten oder saftigem Lamm- oder Rinderbraten |
| Rebsorten: | 45 % Merlot, 45 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet Franc |
| Serviertemperatur: | 18 °C |
| Lagerempfehlung: | 5 - 10 Jahre |
| Unternehmen: | SCEA M. et C. Quancard, Viticulteurs a Cissac - Medoc - Gironde - France |
| Restzucker: | 1,2 g/l |
| Gesamtsäure: | 3,3 g/l |
| Freie SO2: | 31,0 mg/l |
| Gesamt SO2: | 105,0 mg/l |
| Gesamtextrakt ohne Zucker: | 26,3 g/l |
| Alkoholgehalt: | 13,0 % Vol. |
| Enthält Sulfite: | Ja |
Liefergebiete
07743, 07745, 07747, 07749, 07751
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