Essig-Öl-Set mit Limonenöl & Dattel Balsam Star, 2x 100ml

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FASS_SW111271
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1l (Liter) = 74,75€
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Dieses Öl und dieser Essig passen als Dressing angerührt perfekt zu Salaten. Das Limonenöl pur auch sehr gut zu Fischgerichten oder zum Backen und der Dattel Balsam Star harmoniert auch wunderbar zu einen Käseplatte als Dip.

Set aus je 100 ml Essig und Öl
Dattel Balsam Star 
Eine hauseigene Kreation, die die Süße des eingedickten Dattelsaftes und die dazu harmonierende Säure des reinen Dattelessigs vereint. Leicht cremig eignet sich diese Spezialität als Grundlage für Salatdressings, ebenso wie für Tomatensalat, Saucen oder zum Verfeinern von Süßspeisen. Der Dattel Balsam Star hat sich innerhalb kürzester Zeit zum Bestseller unter den Star-Produkten entwickelt. Ein einzigartiges Produkt, das den Vergleich mit gereiftem Aceto Balsamico nicht scheuen muss!Da die Dattelfrucht nur bei Temperaturen zwischen 30-35 °C heranreift, kommen die Rohstoffe für diese Balsam Essig-Spezialität aus dem Nahen Osten. Dort hat die "echte Dattelpalme" auch ihren Ursprung und liefert die beste Qualität der Früchte. 
 
Herkunftsland: Deutschland 
Zutaten / Ingredients: Dattelsaftkonzentrat, Dattelessig 
Awards: DLG-Gold 2018, 2015 
Kombinationen: Pistazienkernöl, Olivenöl, Haselnussöl, Mandelöl, Orangenöl 
Unser Tipp: Eine geschmackliche "Dattelexplosion", die z. B. als Dip eine Käseplatte bereichert. 
Gesamtsäure: ca. 3% 
 
Nährwerte 
Durchschnittliche Nährwerte je: 100 ml 
Energie (kJ): 967 
Energie (kcal): 227 
Fett (g): < 0,5
 - davon gesättigte Fettsäuren (g): < 0,1 
Kohlenhydrate (g): 52
 - davon Zucker (g): 52 
Eiweiß (g): 1,8 
Salz (g): 0,08 
 
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Limonenöl 
Eine köstliche Beigabe zu Fischspeisen und Meeresfrüchten, aber auch Geflügelgerichte, gekochtes Gemüse und Salate bereichert es durch seinen frischen Geschmack. Das Öl kann auch für Kurzgebratenes verwendet werden, um das feine Aroma zu schützen, sollte es aber nicht zu lange erhitzt werden. 
 
Herkunftsland: Italien 
Zutaten / Ingredients: Natives Olivenöl extra, natürliches Aroma, Aromaextrakt 
 - davon mehrfach ungestättigte Fettsäuren (g): Nicht zutreffend
 - davon einfach ungesättigte Fettsäuren (g): Nicht zutreffend 
 
Nährwerte 
Durchschnittliche Nährwerte je: 100 ml 
Energie (kJ): 3403 
Energie (kcal): 828 
Fett (g): 92
 - davon gesättigte Fettsäuren (g): 14 
Kohlenhydrate (g): 0
 - davon Zucker (g): 0 
Eiweiß (g): 0 
Salz (g): 0
Liefergebiete
07743, 07745, 07747, 07749
Lebensmittelunternehmer
Pia Santo, VOM FASS Jena, Oberlauengasse 21/22, D-07743 Jena

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